大致以由以下原因来解释,与很其他业相比,人力在酒店企业总的成本构成占的比例较高。根不完全的行业数据推算,人工成平均约占酒店企业总成的近三成(在不同细分市场比例不同,整体看人工成率与酒店档呈正比),这比制造业企业和很多知识型企业等的比例要高。这些使得酒店“路油清”,本也在淡化查房的动作,现在基本上是在打过程,顺带把查房这个动作带过,不过这有险的:要做到零秒房,就没法收人的押金。但除了定率的房内物品损耗,人走时,房卡能不会交还前台,或丢失了,房卡的制作成本,相对经济型酒店的房价,也是不便宜啊。据我了解,房卡丢失
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%。于五星级酒店在国扎堆的现象,麦金信认为,过剩是整个发展周期当中的一暂时现象,现在中国市场可以过增加求方式来缓解过度供应题,国的产阶级中间酒店市场需求长明显,其实高级酒店可以有针地推出己的间市场品牌,还可以在地域上采取元化的战略来强竞争力,
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